1. عوامل فساد و شرایط نگهداری مواد غذایی در سردخانه
المؤلف: / تالیف کرامت‌الله ایماندل، عذرا صادق‌زاده عراقی,عنوان پشت جلد به انگلیسی:Spoilage agents and cold storage of foods.,ایماندل
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع: مواد غذایی- نگهداری- سردسازی,مواد غذایی- منجمد,مواد غذایی- فساد
رده :
TP
۴۹۳
/
۵
/
الف
۹
ع
۹ ۱۳۷۴
2. کاربرد تکنولوژي نگهداري محصولات غذايي با استفاده از سرما و انجماد
المؤلف: / از مصطفي ايرانمنش,عنوان اصلي: Application of technology for cold storage freezing the foods,ايرانمنش
المکتبة: (خراسان رضوی)
موضوع: مواد غذايي -- نگهداري -- سردسازي,مواد غذايي منجمد
رده :
۶۴۱
/
۴۵۳
الف
۹۶۶
ک
3. کاربرد سردخانه و انبار در نگهداری مواد غذایی
المؤلف: / تالیف علی آبرومند,ص.ع.به انگلیسی: Application of cold storage and storing in food preservation.
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة إيلام (إیلام)
موضوع: مواد غذایی -- نگهداری -- سردسازی,مواد غذایی منجمد
رده :
TX
۶۱۰
/
آ
۲
ک
۲ ۱۳۸۴
4. کاربری سردخانه و انبار در نگهداری مواد غذایی
المؤلف: / تالیف علی آبرومند,ص. ع. به انگليسي: Ali Aberoumand. Application of Cold Storage and Storing In Food preservation,آبرومند
المکتبة: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: مواد غذایی,مواد غذایی,مواد غذایی منجمد,-- سردسازی, -- انبارداری
رده :
TX
۶۱۰
/
آ
۲۲
ک
۲۲ ۱۳۹۱
